Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thơm ngon và béo ngậy

Đã từ vô cùng lâu rồi xôi gấc được biết tới như là 1 món truyền thống không thể thiếu của các gia đình Việt. Đây là món ăn rất được chú ý trong các dịp lễ, cúng trọng yếu.Với màu đỏ lạ lùng của gấc cộng sở hữu sự thơm ngon và vô cùng dẻo của gạo nếp để từ đấy ra mắt 1 món ăn thơm ngon và thu hút được quan tâm chất dinh dưỡng cho gia đình thưởng thức.

Hôm nay, Chọn Mua Chuẩn sẽ giới thiệu tới quý khách cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện cực kỳ đơn giản giúp bạn dễ dàng khiến ngay tại nhà để xuất hiện một món ăn béo ngậy chức vụ gia đình, hãy cộng khám phá nhé!

Các nguyên liệu & vật dụng đề nghị chuẩn bị

Nguyên liệu đề nghị chuẩn bị

• Gạo nếp: 500g ưu tiên gạo nếp dòng hoa vàng (ở đây bạn chắc nấu thêm tùy vào thiết yếu của gia đình)


• Gấc chín: 1 quả


• 1 ít nước cốt dừa


• Cơm dừa đã nạo sẵn


• 1 ít đường trắng


• Rượu trắng


• 1 ít muối


• ..............

Vật dụng buộc phải thiết

• Nồi cơm điện

Cách lựa quả gấc để nấu xôi

Cách lựa quả gấc để nấu xôi

Một quả gấc chất lượng sẽ góp phần ra mắt một món ăn ngon. bởi vậy, bạn buộc phải chu đáo trong việc lựa vào gấc, những lưu ý lúc lựa tìm những quả gấc.

• Chọn những quả mang dáng tròn và gai nở đều.


• Những trái chín mang vỏ kế bên mềm, màu đỏ hoặc đỏ cam và cầm cần nặng tay.


• Không phải mua các quả bị dập, vỡ vì những quả này đã bị không khí xâm nhập vào phải siêu dễ bị hư hỏng, không bảo quản được lâu.

Đừng tiếc tiền mà mua những quả ko chất lượng vì như thế món xôi gấc sẽ không được ngon.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện qua 6 bước

Bước 1: Vo và ngâm gạo nếp mang muối

Vo và ngâm gạo nếp có muối

Gạo nếp sau lúc mua về bạn tiến hành vo và ngâm mang một ít muối, thời gian ngâm trong khoảng 5 – 6 tiếng hoặc có thể ngâm qua đêm cũng được.

Bước 2: Chế biến quả gấc

Chế biến quả gấc

Sau khi đã lựa tìm cho mình được 1 quả gấc chất lượng thì bạn bắt đầu chế biến. lần đầu, bổ đôi quả gấc, lấy hạt rồi để riêng chọn 1 dòng tô, trộn đều chúng sở hữu một ít rượu trắng và ít muối.

Bước 3: Trộn gạo nếp với gấc

Trộn gạo nếp mang gấc

Khi gạo nếp đã được ngâm xong bạn tiến hành đổ chúng ra để cho ráo nước. Bạn cho luôn phần hạt gấc đã được trộn với rượu trắng và muối chọn. Sau ấy dùng tay bóp sao phần thịt gấc và gạo nếp được trộn đều mang nhau, nhớ nhẹ nhàng thôi nha :)), tránh khiến mạnh tay quá khiến hỏng hạt gạo ấy. Riêng hạt bạn vững chắc để luôn cũng được ko sao nha.

Bước 4: Tiến hành nấu xôi gấc lần đầu

Tiến hành nấu xôi gấc lần đầu

Đầu tiên, bạn tiến hành cho nước đã được đun sôi tìm trong nồi cơm điện và nấu bình thường. Tiếp đến, bạn hãy cho phần hỗn hợp đã được trộn đều ở bước 3 gồm gạo nếp và gấc chọn giá hấp của nồi cơm điện.Bạn hãy chọc vài lỗ nhỏ trên bề mặt gạo để hơi nước dĩ nhiên dễ dàng bốc lên trên hơn, lúc ấy nhiệt sẽ được dàn đều trên bề mặt. Để xôi dĩ nhiên chín đều hơn thì trong giai đoạn nấu bạn vững chắc chịu khó khăn mở nồi và đảo đều thường xuyên. Xong xuôi thì bạn chỉ việc ấn nút “cook” của nồi cơm điện nữa là ok.

Bước 5: Nấu lần hai và thêm nước cốt dừa vào

Khi nút “cook” của nồi được bật lên thì bạn hãy bật nó thêm 1 lần nữa để tiếp tục nấu, sau hai lần như nấu do vậy là xôi đã chín. lúc này bạn hãy cho thêm đường và nước cốt dừa chọn nồi xôi và đánh lên thật đều tay, nhớ đậy nắp ở chế độ “warm” trong khoảng 5-10 phút để xôi được thấm đều.

Bước 6: Ra đĩa và thưởng thức thôi

Ra đĩa và thưởng thức thôi

Đến đây công việc nấu xôi coi như đã xong, bạn tiến hành cho xôi ra đĩa, khi xôi còn đang nóng bạn rắc thêm 1 ít cơm dừa đã được bào từ trước ấy lên. Việc cuối cộng là ăn thế nào cho ngon thôi (hehe).

Lời kết

Như vậy, chọn Mua Chuẩn vừa đánh giá đến người dùng cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện không chỉ ngon miệng, mà còn đơn thuần và dễ khiến. Hãy thưởng thức cộng gia đình mình nhé.

Chúc khách hàng ngon miệng!